Un peu de fraicheur dans mes recettes, et surtout une découverte délicieuse et très simple à réaliser. Je ne suis pas une adepte de passer des heures en cuisine pour préparer une recette. Alors celles ci je peux vous dire qu'avec seulement quelques ingrédients et un siphon (pour la mousse), vous allez séduire vos convives. Ce matin, en passant par un petit village non loin de chez moi, petite halte à l'épicerie. J'achète quelques abricots et aussitôt rentrée hop préparation en cuisine ... Read the Post
Mousse à l’abricot et soupe à l’abricot
Pancakes au thon pour votre repas du midi
Ce midi, je me suis préparée des pancakes au thon, recette trop facile, et une chose que je n'avais pas dans mon frigo, mais vous pouvez ajouter un peu de fromage de chèvre dans votre pâte si vous aimez. Pour vous inspirer un peu, à défaut de vous apprendre réellement quelque chose (cela reste très basique comme recette), j’ai eu envie aujourd’hui de partager cette idée de repas idéal en cas de paresse ou de manque de temps, comme cela peut arriver à chacun.e d’entre nous ! La quantité de ... Read the Post
Crème à l’orange ou orange curd facile
Orange curd est une recette anglaise typique, probablement dérivée de la fameuse crème de citron ou lemon curd. Ces crèmes, sont principalement composés d'agrumes comme le citron, l'orange ou le citron vert et le résultat est une crème très aromatique avec une saveur intense et délicieuse, selon le fruit qui a été choisi pour sa préparation. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai opté pour des oranges 2 ou 3, avec lesquelles j'ai préparé une crème d'orange maison (orange curd). Cette recette ... Read the Post
Cake lemon curd facile et délicieux
Les beaux jours arrivent, et il est temps de vous concocter quelques recettes aux saveurs acidulées. Dernièrement, je vous ai partagé ma recette du lemon curd (crème au citron) qui a eu un énorme succès en nombre de vues sur le blog. Alors, je me suis dis, qu'avec cette base de lemon curd, j'allais préparer un cake lemon curd bien sûr ! Il sera parfait pour le petit déjeuner. J'ouvre mon frigo et là je trouve des yaourts de soja, des oeufs, du lait, la base qui va m'aider à concocter cette ... Read the Post
Crème au citron ou lemon curd facile
La crème de citron maison ou lemon curd est une recette d'origine anglaise, qui est utilisé à l'heure du thé, en accompagnement du pain ou des scones, mais ont l'heure actuelle, son utilisation est devenue populaire dans différentes préparations de pâtisserie. Elle se caractérise par sa texture crémeuse et sucrée et par son arôme et sa saveur intense en citron. De plus, elle est préparée rapidement, avec seulement 4 ingrédients, que nous sommes sûres d'avoir toujours à la maison : citrons, ... Read the Post
Banana bread au beurre de cacahuètes
Je sais ce que vous pensez. Vous n'avez pas besoin d'une autre recette de banana bread, mais je vous assure que si ! Il n'y a jamais assez de recettes de banana bread, si vous voulez mon avis. Je m'efforce toujours d'atteindre la perfection, alors j'aime prendre mes vieilles recettes et les remanier pour qu'elles aient non seulement meilleur goût, mais aussi pour qu'elles soient plus saines ! Vous avez envie de découvrir d'autres recettes à base de bananes, les voici : ♥ Banana ... Read the Post
Cake marbré sans gluten moelleux et fondant
Un délicieux cake marbré sans gluten, pour ce début de journée. Depuis quelques mois, je prépare beaucoup moins de gâteaux, période compliquée de ma vie, et cette pause honnêtement m'a fait du bien. Dans la vie, quand on sent que quelque chose ne nous rempli pas de bonheur, alors il vaut mieux arrêter, c'est ce que j'ai fait en lâchant mon fouet et mes moules à gâteaux. Une chose est sûre, mon addiction pour le chocolat n'a toujours pas changé. Je vous laisse tester cette délicieuse ... Read the Post
Banana bread à la crème de coco
Des bananes et de la crème de coco pour une délicieuse saveur. Hier soir, j'ai préparé un banana bread à la crème de coco pour changer un peu la saveur. Verdict, tout le monde a beaucoup aimé, c'est pourquoi je vous partage la recette que vous pourrez ainsi refaire chez vous. ♡ INGRÉDIENTS pour le Banana bread à la crème de coco Pour 6 personnes 2 bananes 3 oeufs 40g sirop d'agave 100g crème de coco 160g flocons d'avoine sans gluten 30g farine de riz 2 cuillères à café de ... Read the Post
Chips kale pour l’apéritif
Laissez vous tenter par des chips de kale! Chaque jour, nous sommes plus conscients de l’importance d’une alimentation saine. Et dans ce monde de plus en plus riche, je trouve de nouvelles recettes et des plats super intéressants que je veux partager avec vous. Le kale est un légume de plus en plus réputé qui contient une grande quantité d'éléments nutritifs essentiels: calcium, fer, magnésium, potassium, zinc et qui contient environ 10% de protéines. Préparez des chips de kale afin de ... Read the Post
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