Pour un petit dessert healthy et délicieux, vous allez avoir besoin de quelques cerises, des amandes et de la Nocciolata, je suis sûre que vous avez déjà l’eau à la bouche.
C’est le moment de réaliser cette recette, car les cerises vous attendent chez votre producteur du coin.
Je vous conseille de tester la recette du clafoutis aux cerises que vous allez adorer.
Comment préparer un financier aux cerises ?
♥ Ingrédients
- 8 blancs d’oeuf
- 70g de farine
- 180g de sucre
- 150g de poudre d’amande
- 180g de beurre
- 400g de cerises non dénoyautées
♥ Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le beurre à la casserole et laissez le devenir couleur noisette.
- Versez dans un saladier la farine, le sucre et la poudre d’amande.
- Ajoutez les blancs d’oeuf (sans les monter en neige) et le beurre devenu tiède. Mélangez.
- Ajoutez les cerises dénoyautées.
- Beurrez votre moule rond et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°. Surveillez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Démoulez votre financier et laissez-le refroidir sur une grille.
Il a l’air terriblement gourmand!
Il est carrément trop délicieux !