Aujourd’hui je vous annonce qu’avec quelques cerises noires, un peu de farine, des oeufs, du sucre et du lait, je vais tout simplement préparé la recette clafoutis aux cerises healthy.
En même pas 10 minutes, il était prêt à être enfourné, si comme moi vous avez des cerises ou même d’autres fruits (pêches, poires, pommes). Lancez vous car la base de cette recette est déclinable pour tous vos fruits.
Ingrédients
40g de maizena
110g poudre d’amande
80 g de sucre complet
600g de cerises noires entières (votre clafoutis sera meilleur ainsi)
3 oeufs
300g de crème fraiche épaisse
100 ml de lait végétal au choix
Etapes pour la préparation
Préchauffez votre four à 175°C
Dans votre blender, ajoutez : farine, sucre, poudre d’amande, maïzena, oeufs, crème fraiche, lait végétal.
Mélangez le tout
Huilez votre moule avec de l’huile de coco (ou autre matière grasse)
Versez votre mélange dans le moule
Nettoyez vos cerises sans enlever le noyau puis déposez les dans le mélange.
Tapissez votre moule de toutes les cerises
Enfournez pendant 40 min , à la fin de la cuisson, vérifiez avec la pointe d’un couteau que votre clafoutis est prêt.
Laisser un commentaire