Banana bread tahini parfait pour mon petit déjeuner

J’ai toujours un pot de tahini  dans mon placard, je l’utilise déjà dans mon houmous. Le tahini peut s’acheter en magasin bio, mais vous pouvez également le préparer vous même.
C’est un condiment provenant du Moyen Orient, préparé avec des graines de sésame préalablement grillées.
2 cuillères à soupe de tahini équivaut à 90 calories dont 72 calories de graisses, mais comme je vous le répète c’est du bon gras et sans en abuser votre corps en a besoin.
La saveur du tahini couplé à ses bienfaits nutritionnels, riche en calcium, vitamine B, vitamine E font que ce banana bread sans gluten est vraiment excellent.

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