Si je m’appelais Aladin, je demanderai au génie de la lampe, un porridge à chaque repas!
Le porridge
C’est tellement bon, facile à réaliser, en 5 minutes chrono vous l’aurez préparé.
Le porridge me rappelle mon petit déjeuner que je mangeais lorsque j’étais parti en Australie, ma famille d’accueil, qui au passage était adorable, me préparait tous les matins mon bol de porridge.
C’est au pays des kangourous que je suis tombée en amour pour lui.
Une texture toute gluante, ça vous fait peur?
Ne vous fiez pas à l’aspect, il faut goûter et là vous comprendrez pourquoi j’aime ça.
Quand je n’ai pas préparé de glucides (pâtes, quinoa..) pour ma lunchbox du midi, il m’arrive d’emporter un porridge, c’est délicieux et parfait pour garder la ligne.
Ma version du porridge RAPIDE au MICRO ONDES
Dans un bol mettez 40G de flocons d’avoine, versez 200 ml d’eau ou de lait, mélangez.
Mettez votre bol au micro ondes pendant 1 minutes, sortez le et mélangez.
Remettez le 30 sec, remuez de nouveau, si la texture vous convient, c’est prêt sinon remettez 30 secondes de plus, tout dépend de votre micro ondes.
Pour une version protéinée j’ajoute 1 dose de protéines en poudre MY PROTEIN.
Pour la décoration, je vous laisse improviser, à vous de choisir les fruits, les oléagineux que vous aimez.
Vous avez également la possibilité de préparer votre porridge dans une casserole, ça vous prendra quelques minutes de plus mais c’est bien pratique si on ne se sert pas d’un micro ondes.
Photo ci-dessous : flocons d’avoine, muesli quinoa chocolat acheté à Leclerc de la marque Bio Village, framboises congelées achetées à Picard (environ 8 euros le sachet de un kilo)
Photo ci-dessous : flocons d’avoine, muesli quinoa chocolat, la moitiée d’une banane, smoothie à la framboise (lait avec des framboises, le tout mixé)
Photo ci-dessous : flocons d’avoine, muesli quinoa chocolat, framboises émiettées de chez Picard, 1 kiwi Zespri acheté à Grand frais.
Haha, moi aussi, je suis tombée en amour des porridges, tellement facile à faire et sain, et on tient toute la matinée.Et j’ai remarqué que lorsque je suis à la maison, et pas de sport en vue, et que je me fais 2 tartines de pains grillée, je m’aperçois qu’à 11 h je commence à avoir faim alors qu’avec le porridge non.
Lorsque je sais que je ne vais pas avoir le temps le matin, je le prépare la veille et hop au micro onde pour réchauffer.
J’adore aussi les porridges ! Je mets souvent une dose de whey de MyProtein, saveur chocolat caramel c’est top ! 😀
hum chocolat caramel ça doit être délicieux!!!
Petite coquille : “me préparé” –> me préparait
Sinon, merci pour ces recettes !
Merci miss pour ta correction, c’est vrai qu’il peut m’arriver de passez à côté de quelques fautes 😉
As tu pu tester certaines de mes recettes?
bonjour je suis a la recherche de recette de porridge avec la whey
je suis un peu perdu dans les proportions, pouvez vous m’aider, visiblement vous être habituer.
merci d’avance
Bonjour Laura,
Pour le porridge, voici ma recette https://www.youtube.com/watch?v=c8sRTmk4r4s , j’espère que ça pourra vous aider. bonne journée 🙂
Bon ba, je sais qu’elles sont les prochaines recettes que je vais tester ! Tes photos donnent vraiment envie…
ohh yes un délicieux porridge! MIAMMM!
bonjour. .le poste date..j avais une question de organisation. .peux tu on le préparer le soir par avance?vs pouvez me conseillez soit le cuir et le réchauffer ou le cuire que le matin?merci bcp
Bonjour, il m’est arrivé de le préparer le soir, mais la texture sera moins onctueuse. Il faudra ajouter un peu de lait végétal pour lui donner une bonne texture 🙂
Bonjour, je me demandais si la texture était plus onctueuse avec le lait ou l’eau ?
Je trouve que c’est plus facile à cuire avec de l’eau, mais à toi d’essayer 🙂 après ce que tu peux faire c’est cuire tes flocons d’avoine puis une fois cuit tu peux les arroser d’un peu de lait c’est vraiment bon 🙂
Bonjour je m’appelle Jocelyne, le porridge est mon petit déjeuner préfère a l’eau tout simplement sans sucre j’aime ça maintenant je prend aux fruit excellent…
Bonjour Jocelyne,
AHHH je veux bien te croire, le porridge c’est facile et rapide et on peut l’adapter de mille et une saveurs. Et je valide aux fruits c’est délicieux!! (et quelques noix ou amandes 😉