J’ai profité de mon samedi après midi, pour me rendre au magasin bio.
J’y ai déniché une multitude de poires de toutes sortes, je me suis dit pourquoi pas réalisé un gâteau sans gluten.

Quand j’avais 7 ans environ, je passais mes 2 mois d’été à la montagne (plusieurs années de suite), sans mes parents, je les voyais une fois par semaine (le dimanche), dans une maison d’enfant asthmatique. Ce sont les pires vacances de ma vie. J’étais une enfant très réservée et je ne me sentais pas bien avec tous ses enfants qui hurlaient pour un oui ou pour un non.
Un soir on m’a servi une poire au chocolat, j’aimais les poires, jusqu’à ce moment là; le surveillant ne m’a pas laissé sortir de table tant que je n’avais pas terminé mon repas et cette poire en faisait parti!
Tous les enfants étaient couchés et moi j’étais encore avec ma poire qui commençait à m’écoeurer, de plus en plus. Je l’ai mangé mais jusqu’à ce que je cuisine ce moelleux aux poires, je n’en n’avais plus remangé soit 25 ANS!!!!!! J’ai adoré mon gâteau et oui!!j’ai mangé de la poire!!!