Recette rochers au beurre de cacahuète

Faire des boules au beurre de cacahuètes j’en avais envie depuis longtemps, chose faite avec ma copine @aureliecrossfit qui est venue me rendre visite pour le week end.
Avoir une fit girl comme moi à la maison, ça donne envie de faire pleins de bonnes recettes, c’est trop génial de pouvoir partager une même passion.

Chez moi, j’ai un stock énorme de beurre de cacahuète MY PROTEIN et de flocons d’avoine, c’est parfait pour faire une recette!

Avec Aurélie, on se lance en cuisine, voici la liste des ingrédients :

– 200 g de beurre de cacahuètes onctueux MY PROTEIN
– 100 g de flocons d’avoine
– 1 cuillère à soupe de sucre de coco liquide (facultatif)

Je prends mon saladier, je verse mon beurre de cacahuètes, mes flocons d’avoine, et mon sucre de coco, on mélange le tout, jusque là c’est super facile!
La suite c’est encore plus simple et rigolo!
Avec Aurélie, on prend un peu de pâte et on forme des boules, juste à côté de nous on prépare 3 assiettes
– une assiette avec de la noix de coco rapée
– une assiette avec du cacao en poudre
– une assiette avec des pépites de chocolat

Et on roule nos boules directement dans les assiettes, on obtient comme des rochers à la noix de coco, au cacao ou au pépites de chocolat.

Le gros avantage de ces snacks que je ne vous avais pas dit, c’est qu’il n’y a pas de cuisson!!! c’est une super nouvelle!

On a préparé cette recette en 10 minutes au maximum.

Ces boules sont parfaites à déguster le matin pour le petit déjeuner ou en collation, riches en protéines et en bonnes graisses, j’en mange une le matin avec mon porridge, je la dépose dans mon bol et je la mélange, c’est tellement bon!
Pour le beurre de cacahuètes, j’en ai tester plusieurs, mais je vous recommande celui de My Protein, il est délicieux, niveau qualité prix je n’ai pas trouvé mieux.