J’espère que vous allez bien, j’ai enfin trouvé la recette idéale, riche en protéines, parfaite pour vos collations. vous ne savez pas quoi manger le matin ou l’après-midi ? Vous manquez d’idées?
Cette recette de cookies protéiné est faite pour vous, chaque cookie contient environ 15 g de protéines, plutôt sympa non ?
J’espère seulement que vous aimez le beurre de cacahuètes car j’en ai mis beaucoup, à toutes celles qui se pose la question, le beurre de cacahuètes ne va pas vous faire grossir car il est riche en bon gras.
Ma fille se régale de les préparer avec moi car la recette est super facile et très amusant à réaliser avec les enfants, avec leurs petites mains il s’amuse à façonner des boules avec la pâte puis à écraser pour former le cookie et la touche finale les délicieuses pépites de chocolat!
Ingrédients pour 9 cookies protéinés
– 2 blanc d’œuf
– un œuf entier
– 25 g de stevia
– 280 g de beurre de cacahuètes
– 50 g de compote de pomme
– 120 g de flocons d’avoine
– 2 dose de protéines en poudre
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– Quelques pépites de chocolat
Étapes
– Préchauffez votre four à 180°C
– Dans un saladier ajouter les blancs d’œuf et l’œuf entier, mélangez
– Ajoutez la stevia, mélangez
– Ajoutez le beurre de cacahuètes et la compote de pomme puis mélangez le tout
– Ajoutez les flocons d’avoine et les 2 doses de protéines en poudre mélangez bien
– puis terminez en ajoutant le bicarbonate de soude
Avec la pâte obtenue formez des boules, déposez les sur une plaque de cuisson, sur le dessus déposez quelques pépites de chocolat puis écrasez chaque boules à l’aide d’une fourchette, du coup le chocolat va fondre un peu sur le cookies, c’est tellement bon!
Hop au four pendant 10 à 15 minutes maximum mais attention ne le laissez pas trop longtemps sinon à l’intérieur il sera trop sec.
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Extra ta recette
Merci 🙂
Impatiente de les essayer !!!
Hâte que tu me dises, attention à la cuisson, sur la vidéo j’ai mis 20 minutes mais selon le four ce sera entre 10 et 15 minutes 🙂
Ça m’a l’air super bon, je vais essayer! Mais si on ne veut pas mettre de beurre de cacahuète, par quoi peut-on le remplacer?
Tu peux remplacer par de la purée d’amande :))
bonjour, par quoi peut on remplacer la whey stp?farine de riz peut être je n’en consomme pas mais ta recette à l’air top!
Bonjour, Oui tu peux remplacer par de la farine de riz 🙂
Coucou Amandine ! 🙂
Je suis vegan mais ta recette m’intéresse beaucoup cependant.
Penses-tu que je puisse remplacer les oeufs par des graines de chia ou des substituts d’oeufs en poudre (vegan bien sûr) ?
Passes une bonne journée 😀
Hello Morgane!
Je n’ai pas testé mais je te dirai oui pour les oeufs en poudre, tu me diras si ça fonctionne ;))
Passes une belle journée toi aussi 🙂
Bonjour tu peux remplacer les œufs par une banane ou compote de pommes voilà bonne journée
Coucou! Ça a l air super bon! Mais 2 doses de proteines, c est combien en g? Parce que selon les scoops ça ne correspond pas à la même chose…
Merci
Oh oui ils sont parfait en collation et ça revient moins cher que d’acheter des barres :)) Pour ces cookies j’ai mis 2 doses, soit 50G de protéines en poudre.
Super! Merci je vais essayer!
Peut on remplacer la protein de oeanut butter par.celle au chocolat?
Je ne sais pas trop, à tester :)) ça peut être bon 😉
Miam! J’ai envie de tester la semaine prochaine!
J’ai de la protéine en poudre Cookie&Cream, quand j’ouvre le paquet, une forte odeur chimique en sort – ça m’écœure presque – je ne reconnais même pas l’odeur de cookies), cela ne va pas donner un gout trop chimique aux cookies ? ..
Coucou, tu as quelle marque de protéines?
The Protein Works ! C’est la whey isolat avec comme ingrédients des protéines, arômes, stévia (grosso modo), une compo plutôt « simple » par rapport aux autres prot…..
Merci testé et approuvé. Mais le beurre de cacahuète coûte chère par quoi le remplacer? Attention le beurre de cacahuète bon gras oui mais trop riche en oméga 6. Voir sur internet » beurre de cacahuète ration oméga 6 «
Super ! :)) par contre cette recette est vraiment à base de purée de cacahuètes, c’est une des purée d’oléagineux la moins chère du marché. C’est du bon gras mais bien sûr c’est comme tout il ne faut pas en abuser.