J’ai comme une grosse envie de smoothie en ce moment, je crois que c’est dû au beau temps qui commence à arriver, oui je dis arriver car je trouver que chaque année on a un temps de plus en plus pourri.
J’ai décidé de ne plus acheter de jus de fruits à la maison, mon mari veut absolument son jus le matin et bien pour remplacer ça je préfère lui acheter des fruits et des légumes.

Il me manque une seule chose dans ma cuisine, se serait ça, oui j’aimerai bien avoir un d’extracteur de jus, surtout que les prix sont quand même moins cher que l’année dernière, après avoir testé les jus YUMI je ne pense qu’à ça…

Chez nous, on adore les fraises, du coup pourquoi pas tester avec quelques petites choses en plus mais surtout je voulais ajouter de la menthe, je trouve que la menthe apporte cette petite touche de fraîcheur en bouche, qui me rappelle quelques petites saveurs du Maroc.

Chaque matin, je dois manger un fruit, ça fait plusieurs semaines que je me régale à engloutir des kiwis, attention je suis devenu une experte en kiwi, mais je veux changer donc ce smoothie fraise – concombre fera parfaitement l’affaire, riche en vitamines et accompagné de mon super porridge avec des oléagineux, je dirai que je vais avoir une pêche d’enfer!

Smoothie fraise concombre

Ingrédients

130 g de fraises
1/4 d’un avocat
5 tranches de concombre (voir la vidéo)
4 feuilles de menthe fraiche
1 cuillère à café d’huile de coco
80 ml d’eau
2 cuillère à café de purée d’amandes
1 peu de purée de dattes, ou 1 cuillère à café de stévia ou miel au choix

1 – préalablement laver les fruits et légumes, épluchez le concombre, enlevez la peau de l’avocat
2 – mettre tous vos ingrédients dans votre blender et mixez
3- versez dans votre verre ou votre jar spécial smoothie et dégustez