Hello everybody!
J’aime les week end cocooning où je profite de ma petite famille, samedi nous sommes allés nous promener au Marché de Noël du Barcares, mes amies m’avait dit qu’il était magnifique et c’était plus beau encore que ce que j’imaginais.
Dimanche petit repas en famille avec un bon gigot d’agneau et pommes de terre, c’était trop bon♥♥.
Pendant que mon plat cuisait dans le four j’ai préparé des galettes avec ce que j’avais dans mes placards du coup ça m’a donné des galettes flocons d’avoine aux pommes qu’on pourra déguster au petit déjeuner.
Ma recette :
200g de flocons d’avoine
70g de compote
2 oeufs
250ml de lait d’amande
1 cas de sucre de coco (sucre roux possible)
2 pincées de cannelle
1 cas huile de coco (option)
Dans un saladier, mettre compote, lait d’amande, sucre, cannelle, oeufs et mélanger le tout.
Mettre le tout dans une casserole, ajouter les flocons d’avoine et mélangez sur feu doux pendant 10 minutes.
Déposer de grosses cuillerées de ce mélange dans une poêle et les étaler en galette.
Voilà c’est prêt, demain matin je les rechaufferai pour les déguster.
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miam ca a l’air bon!
trop mignonne la petite.
hi hi merci 🙂
Trop belles ces galettes il va falloir tester!! Lilou est mimi bisous ma belle 😉
Merci miss! Oh oui elles sont trop bonnes, ce matin mon homme les a mises dans le grille pain, trop bon!! Bisous!
A la vue ça à l’air très bon et au goût ?
BISES
Au goût c’est trop bon si tu aimes la banane et le choco alors tu vas te régaler, je l’ai fait goûter à une amie et elle a trop aimé!! bisous
Alors, là, je dis yes!!!
Ces galettes sont vraiment très bonnes!! Pas trop sucrées, juste comme il faut. On sent bien le petit goût du lait d’amande. Je commençais un peu à me lasser de mon porridge du matin. ça tombe bien!! Du coup, je vais me réapprovisionner en lait et en oeufs pour en avoir d’avance! Je vais essayer aussi d’écraser une banane dans le bol de la prochaine fournée, histoire de tester…
Ce qui est bien avec cette recette (comme celle des cookies pépites de chocolat/thé vert que j’ai moins aimée), c’est que les flocons d’avoine remplacent la farine sans pour autant alourdir la pâte. Merci encore!!! 😉
merci pour ton commentaire 🙂 c’est vrai que ces galettes sont très bonnes et légères 🙂
bonjour,
j’étais sur le blog fitnessfriandise ou elle proposait un biscuit avec 4 ingrédients avoine pomme amande coco.Et je cherchais la version pour mon déjeuner…..et bien je l’ai trouvé.
question?les pommes c’est obligé que ça soi en compote?……est ce que des fraiches mixées ,ça peut le faire?
Hello, oui tu peux tout à fait préparé ta compote maison se sera encore meilleur 🙂