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Gâteau aux pommes moelleux et fondant , voici ma recette facile.

Recette gâteau aux pommes moelleux et fondant

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 pommes golden 1 pomme supplémentaire pour décorer le dessus
  • 180 g beurre de cacahuètes
  • 2 oeufs

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180ºC et graisser avec un peu d'huile un moule rond à fond amovible d'environ 15 cm de diamètre, ou le tapisser de papier sulfurisé.
  • Lavez les pommes, pelez-les et râpez-les finement ou coupez-les en morceaux. Plus les morceaux sont petits, plus ils se fondront dans la pâte.
  • Ajoutez tous le beurre de cacahuètes et les oeufs, mélangez à l'aide d'un blender, à pleine puissance pendant quelques secondes.
  • Une fois le mélange lisse, versez-le dans le moule et garnissez-le avec la pomme supplémentaire selon votre goût et un peu de cannelle. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau; le temps final dépend du moule et du type de four que vous avez. Attendez un peu à l'extérieur du four avant de l'ouvrir et laissez-le refroidir complètement.