Le froid s’installe doucement dans le Sud, le pare brise commence à être givré.
A la maison, on est en mode pilou pilou, pyjama et robe de chambre Be Gummy et chocolat chaud.
Il est grand temps, à seulement 2 semaines du réveillon, de vous partager ma recette des sablés de Noël.
♡ INGRÉDIENTS pour les sablés de Noel
Pour 6 personnes
230 g de farine
20g poudre d’amande
125g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanille
1 oeuf
125 g beurre pommade
1 pincée de sel
Les emportes pièces que j’utilise :
♡ PRÉPARATION
30 minutes + 15 minutes de cuisson
Mélangez dans un saladier, la farine, la poudre d’amande, le sucre de canne, le sachet de sucre vanillé puis l’œuf entier, le sel.
Ajoutez le beurre que vous avez déjà sorti du frigo (2 h avant) en petits morceaux.
Mélangez bien avec vos mains, puis mettez votre pâte au frigo durant une heure.
Étalez la pâte et à l’aide d’emportes pièces créez vos formes de biscuits.
Enfournez dans votre four durant 15 minutes à 180°C.
Laissez refroidir et dégustez.
Retrouvez moi sur mon INSTAGRAM pour partager vos jolies réalisations avec le hashtag #filleafitness et @filleafitness.
