Souvent le week end, j’aime préparer ma recette pancakes healthy, je prends le temps de me faire un petit déjeuner différent.
En semaine, je n’y arrive vraiment pas, j’ai essayé mais au final quand je pars de la maison j’oublie la moitié de mes affaires pour la journée.
Vous savez que cette recette je l’ai déjà réalisé plusieurs fois mais qu’avant même que je puisse faire mon shooting culinaire, tous les pancakes ont déjà été dévoré.
Vous avez sans doute remarqué dans mes vidéos You Tube que Lilou aime se tartiner cookies, tartine… avec du chocolat, pour satisfaire ses envies, j’ai ajouter des pépites de chocolat dans mes pancakes et le tour est joué.
Dans la vidéo, Lilou a mis tous les ingrédients dans le même saladier, souvent je sépare les ingrédients liquides, mais franchement il n’y a pas forcément de différence, ces pancakes étaient délicieux.
RECETTE PANCAKES HEALTHY AU CHOCOLAT
INGREDIENTS
- 150g de flocons d’avoine mixés
- 250 ml de lait d’amande
- 1 oeuf entier
- 1 fromage blanc
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillère à café de levure chimique
- 1 poignée de pépites de chocolat ou 3 carrés de chocolat noir 85% coupés en petits morceaux
ETAPES
- Mélangez dans un saladier les ingrédients secs : flocons d’avoine, cannelle et levure chimique
- Mélangez dans un autre saladier les ingrédients liquides : oeuf, fromage blanc et lait
- Versez le saladier avec les ingrédients liquide dans celui avec les ingrédients secs
- Mélangez le tout et ajoutez les pépites de chocolat
- Ajoutez un peu d’huile de coco dans votre poêle et versez une louche de pâte.
Vous pouvez dégustez vos pancakes healthy avec du sirop d’érable, de la confiture, du beurre de cacahuètes..ou du chocolat.
Ils sont vraiment très bon, surtout quand vous les dégustez chaud, les pépites de chocolat fondent, c’est un pur délice.
Que ça me donne envie 😀
ils sont délicieux 🙂
Rien que sur les photos, ils ont vraiment l’air délicieux. Chez nous aussi le week-end on essaie de faire des petits déjeuners différents, c’est très agréable 🙂
Demain c’est le week end, je vais en profiter pour en refaire 😉
Je viens de tester votre recette pour mon petit-déjeuner et je suis ravie ! Je les ai fait sans chocolat, juste natures et saupoudrés avec un peu de sucre de canne , c’était très bon ! D’autant plus que c’est très facile à réaliser et en peu de temps ! 🙂
Merci pour cette découverte !
Ohh top!! je dois bien avouer qu’ils sont délicieux après quelques essais infructueux, je dois dire que ce dosage est super :))
Je viens de les faire et c’était super bon ! Merci pour cette recette !
Ohhh super !!! Merci de l’avoir testé 🙂
Ça fait sacrément envie! A tester… Perso mes pancakes consistent en une banane bien mure écrasée, mélangée à deux oeufs et le tour est joué. Délicieux, facile, rapide et healthy. Et quand c’est jour de fête, quelques pépites de chocolat saupoudrées et c’est un régal 🙂
Oui les tiens je les fait aussi mais ceux là ils sont trop trop bons!! testes tu me diras :)) humm avec les péptes de chocolat!
Coucou 🙂 quand tu dis fromage blanc, c’est à dire ? un pot entier? de combien de g ?
coucou en fait c’est un petit pot, d’un pack de 4 ;))
Testés ce week-end, et sur les 14 qui ont été cuits, papa et maman n’en ont goûté qu’un chacun ! Le fiston de 14 ans a dévoré le reste …
Une vraie tuerie cette recette !
Du coup, je vais tester ceux au citron … en espérant que je puisse en manger plus d’un … LoL
Merci pour tout ce beau partage
woowww le gourmand mais d’un côté je le comprends il a dû se régaler!!
Tu verrras ceux au citron sont vraiment très bons!!
Merci à toi de réaliser mes recettes :))
Est-ce qu’on peut remplacer le fromage blanc ? Si oui, par quoi? ♡
Peut être peux tu essayer avec un yaourt de soja, la texture est différente mais je pense que ça va être bien 🙂