Il me faudrait une baguette magique… Combien de fois par semaine une phrase similaire nous traverse l’esprit?
Puis on se rappelle qu’on a beau porter une salopette parce que c’est la mode cet été, on est adulte et qu’il faut arrêter de croire à la magie.
Et pourtant, si on vous disait qu’il existe quelques aliments dans ce bas monde qui sont “miraculeux” et qu’il suffit de vous rendre dans une grande surface ou dans un magasin bio pour vous en procurer?
Les graines de chia, semblables à des graines de pavots, font partie de ces aliments aux vertus nutritionnelles hors du commun!
Stabilisation du sucre dans le sang et régulation de l’appétit
Il est 17 heures, vous avez déjeuné sur les coups de 13 heures mais comme chaque jour vous êtes prise de maux de tête, vous avez le vertige et parfois même une sensation de nausée … et une envie incontrôlable d’engloutir une barre chocolatée. Ce que vous faites. Puis vous avez encore faim, donc vous en mangez une deuxième.
Les graines de chia régulent l’appétit et la glycémie. Ajoutez deux cuillères de graines de chia dans votre yaourt ou dans votre smoothie du midi et à l’heure du gouter recommencez l’opération avec deux cuillères dans un verre d’eau (ou un verre de jus, on peut se faire plaisir quand même).
Une source intarissable de vitamines, minéraux et protéines
On sait tous qu’on a besoin de vitamines, minéraux et protéines pour rester en bonne santé mais on ne sait pas toujours où les trouver alors on mange toujours la même chose et un jour notre assiette épinards /oeuf dur/lentilles finit par nous dégouter… Et nous motiver à nous jeter sur le premier burger venu.
Les graines de chia contiennent de nombreux nutriments et sont riches en fibres, vous assurant un meilleur transit. Or leur taille leur permet de s’incruster partout : dans nos gâteaux, nos repas et nos boissons chaudes et froides.
Un moyen discret et non contraignant de se faire du bien.
Un allié sur le long terme
Leur forte teneur en tryptophane, une acide aminé qui augmente le niveau de sérotonine et de mélatonine, contribuent a vous offrir un sommeil réparateur et régule.
De plus les fibres et les omégas que contiennent les graines de chia préviennent les maladies cardio-vasculaires.
Vous avez dit magique?
